Italiensk Rucola Wild

Benämns även som: Vild Rucola

Har smala, mörkt gröna finflikiga blad som växer i små rosetter. Har en god pepprig smak som passar utmärkt i medelhavsköket. Till skillnad från traditionell rucolasallat växer denna sort något långsammare och går senare i blom. Kan skördas flera gånger och klarar övervintring under täckning.

Direktsådd: Så fröna 0.5 cm djupt på växtplatsen så fort jorden reder sig. Sås i omgångar under säsongen. Vattna rikligt för mildare smak. Plocka bort blomstänglar för längre skördeperiod. Kan även sås inomhus året om. Lämpar sig även för kallsådd på vintern.