Aubergine Tarim

Benämns även som: Äggplanta 

Mycket högavkastande och tidig auberginesort av asiatisk typ med lång skördeperiod. Plantan ger rikligt med lätt böjda, lavendelfärgade frukter, cirka 15–25 cm långa och 3–4 cm i diameter. Fruktköttet är vitt, mjällt och smakrikt – en riktig delikatess med mild, lätt söt smak. Passar utmärkt att ätas rå i sallader eller tillagad, exempelvis stekt eller grillad.

Förkultivering: Så fröna 0.5 cm djupt och håll sådden fuktig. Optimal groningstemperatur är 25-30°C. Efter groning placera sådden runt 18°C med mycket ljus. Sådd före mars behöver växtbelysning. Plantera ut på växtplatsen när jorden blivit varm och frostrisken är över. Trivs i näringsrik, väldränerad jord. Plocka frukterna regelbundet för att stimulera till ny fruktsättning.